Divljač — Recepti
Učitava se...
- juhe
- jela od mesa
- divljač
- ribe, rakovi i plodovi mora
- variva
- jela od povrća i gljiva
- jela bez mesa
- tjestenine
- jaja
- salate
- umaci
- namazi
- torte, kolači i slastice
Divljač
- Divlji zec na domaći
Osnovni sastojci: zec, rajčica, bijelo vino, kiselo vrhnje - Fazan na vinogradarski
Osnovni sastojci: teleći but, brašno - Fazan s gljivama
Osnovni sastojci: fazan, gljive, rajčica, bijelo vino - Fazan s narančama i orasima
Osnovni sastojci: fazan, crno vino, orasi, naranče, maslac - Fazan u padeli
Osnovni sastojci: fazan, gljive, limun - Kobasice od srnetine
Osnovni sastojci: srnetina, svinjetina, slanina - Paprikaš od fazana
Osnovni sastojci: fazan, kiselo vrhnje - Patka sa suhim šljivama
Osnovni sastojci: patka, suhe šljive, maslac, vinjak - Pečena patka
Osnovni sastojci: patka, jabuka, naranče, ružmarin - Pirjana divlja svinjetina
Osnovni sastojci: divlja svinja, kiselo vrhnje, crno vino, klinčići - Punjeni fazan
Osnovni sastojci: fazan, gljive, slanina, muškatni oraščić - Ragu od divljeg zeca
Osnovni sastojci: zec, mrkva, celer, lovor, crno vino, timijan - Srneći but na ražnju
Osnovni sastojci: srneći but, slanina, limun, vinski ocat, majčina dušica - Srneći but s grahom
Osnovni sastojci: srneći but, slanina, kiselo vrhnje, grah - Srneći but s keljom
Osnovni sastojci: srneći but, mrkva, crno vino, vinski ocat, kelj, džem od brusnica - Srneći hrbat
Osnovni sastojci: puding od čokolade, lješnjaci, čokolada, bademi - Srneći hrbat na carski
Osnovni sastojci: srneći hrbat, slanina, majčina dušica, rajčica, crno vino, kruške - Srneći paprikaš
Osnovni sastojci: srnetina, slanina, mrkva, rajčica, senf, limun, bijelo vino, krumpir - Zec na lovački
Osnovni sastojci: zec, ružmarin, limun - Zec na seljački
Osnovni sastojci: zec, kiselo vrhnje, lovor - Zec s bosiljkom
Osnovni sastojci: zec, bijelo vino, slatko vrhnje, jaja - Zec u mlijeku
Osnovni sastojci: zec, mlijeko, limun, kadulja - Zec u vinu
Osnovni sastojci: zec, bijelo vino, slanina, gljive