Jela bez mesa — Recepti

Preporuke:

• tekstovi.net
• tekstovipjesama.info
• coolinarika.com

• juhe
• jela od mesa
• divljač
• ribe, rakovi i plodovi mora
• variva
• jela od povrća i gljiva
• jela bez mesa
• tjestenine
• jaja
• salate
• umaci
• namazi
• torte, kolači i slastice

Jela bez mesa  

• Abšmalcane mahune s mladim krumpirom
  Osnovni sastojci:   mahune,  češnjak,  krumpir
• Alukablio
  Osnovni sastojci:   krastavac,  korijandar,  ljuta paprika
• Artičoke s bijelim vinom
  Osnovni sastojci:   artičoka,  mrkva,  lučice
• Artičoke u umaku od rajčice
  Osnovni sastojci:   artičoka,  rajčica,  češnjak
• Avokado s nadjevom od svježeg sira
  Osnovni sastojci:   avokado,  orasi,  pistacija,  svježi sir,  kiselo vrhnje,  koktel rajčice
• Azuki grah s bundevom
  Osnovni sastojci:   kombu alge,  azuki grah,  buča
• Azuki grah s rižom
  Osnovni sastojci:   azuki grah,  riža,  kombu alge
• Bakin ljetni brzi umak
  Osnovni sastojci:   luk,  paprika,  rajčica
• Bešamel (umak)
  Osnovni sastojci:   slatko vrhnje,  brašno,  maslac,  mlijeko
• Bijele šparoge s mladim krumpirom
  Osnovni sastojci:   bijele šparoge,  limun,  korijandar,  krumpir,  vlasac
• Bijeli umak
  Osnovni sastojci:   maslac,  mlijeko,  luk
• Blitva s krumpirom
  Osnovni sastojci:   blitva,  krumpir,  češnjak
• Bolognese umak od crvene leće
  Osnovni sastojci:   crvena leća,  mrkva,  origano,  rajčica
• Brodet od krumpira
  Osnovni sastojci:   krumpir,  sos od rajčice,  češnjak,  peršin
• Brodet od povrća
  Osnovni sastojci:   rajčice,  tikvice,  češnjak,  poriluk
• Celer sa sirom
  Osnovni sastojci:   celer,  sir,  maslac
• Cušpajz od povrća
  Osnovni sastojci:   tikvice,  patlidžan,  luk,  paprika
• Cvjetača s kiselim vrhnjem
  Osnovni sastojci:   cvjetača,  kiselo vrhnje,  krušne mrvice,  maslac
• Divlji zec na domaći
  Osnovni sastojci:   zec,  rajčica,  bijelo vino,  kiselo vrhnje
• Fazan s gljivama
  Osnovni sastojci:   fazan,  gljive,  rajčica,  bijelo vino
• Francuska salata
  Osnovni sastojci:   krumpir,  jaja,  majoneza,  kiseli krastavci,  mrkva,  grašak
• Fuži s tartufima
  Osnovni sastojci:   tartufi,  tjestenina,  sir,  fuži
• Gibanica od makarona
  Osnovni sastojci:   jaja,  sir,  vrhnje,  makaroni
• Gibanica od špinata
  Osnovni sastojci:   špinat,  tijesto,  krušne mrvice
• Grah (varivo)
  Osnovni sastojci:   grah,  mljevena paprika,  luk
• Grčka salata
  Osnovni sastojci:   krastavac,  rajčica,  zelena salata,  ovčji sir,  crne masline
• Grčka salata od tjestenine
  Osnovni sastojci:   rajčica,  vlasac,  sir,  mladi luk
• Ivekov prilog
  Osnovni sastojci:   cvjetača,  brokula,  jaja,  sipa,  muškatni oraščić,  mlijeko
• Japanski tofu s povrćem
  Osnovni sastojci:   tikvice,  mrkva,  kukuruz šećerac,  patlidžan,  tofu,  jaja
• Jesenska salata
  Osnovni sastojci:   zelena salata,  paprika,  kukuruz,  jogurt
• Juha od brokule s kukuruzom
  Osnovni sastojci:   brokula,  kukuruz,  mrkva
• Juha od graška
  Osnovni sastojci:   zeleni grašak,  mrkva
• Juha od leće
  Osnovni sastojci:   leća,  krumpir,  mrkva,  peršin
• Juha od leće
  Osnovni sastojci:   leća,  med,  limunov sok,  brašno
• Kelj
  Osnovni sastojci:   kelj,  krumpir,  češnjak,  kim
• Kiseli kupus s jabukama
  Osnovni sastojci:   kiseli kupus,  jabuka,  lovor
• Kraljevska salata
  Osnovni sastojci:   jaja,  radič,  rajčica,  mrkva,  sir
• Krem juha od brokule
  Osnovni sastojci:   brokula,  maslac,  mlijeko
• Krem juha od graška
  Osnovni sastojci:   grašak,  mrkva,  mlijeko,  jaja
• Krem juha od krastavaca s koprom i sirom
  Osnovni sastojci:   svježi krastavac,  sir,  bijelo vino,  limun,  kopar
• Krem juha od krumpira
  Osnovni sastojci:   krumpir,  mlijeko,  jaja,  maslac
• Krem juha od šparoga
  Osnovni sastojci:   šparoge,  povrtna kocka,  muškatni oraščić
• Krpice sa zeljem
  Osnovni sastojci:   svježe zelje,  luk,  tjestenina
• Krumpir salata
  Osnovni sastojci:   krumpir,  luk,  peršin
• Krumpir salata s preljevom
  Osnovni sastojci:   krumpir,  majoneza,  jogurt,  mladi luk
• Kukuruz-palenta
  Osnovni sastojci:   palenta,  feta sir,  kukuruz,  mlijeko
• Lazanje s tikvicama
  Osnovni sastojci:   tjestenina,  tikvice,  bešamel,  sir
• Lađice od tikvica
  Osnovni sastojci:   tikvice,  ljutika,  seitan,  timijan,  tamarij,  krušne mrvice
• Mahune s tučenim vrhnjem
  Osnovni sastojci:   mahune,  vrhnje,  peršin,  češnjak,  luk
• Makaroni sa sirom
  Osnovni sastojci:   tjestenina,  sir,  mlijeko
• Makaroni u slojevima
  Osnovni sastojci:   tjestenina,  sir,  jaja
• Makrobiotička salata
  Osnovni sastojci:   feta sir,  masline,  zelene masline,  grah,  crveni grah,  bijeli grah,  kukuruz,  kukuruz šećerac,  hrenovke,  vegetarijanske hrenovke
• Miješana salata
  Osnovni sastojci:   rajčica,  krastavac,  paprika
• Miješano varivo
  Osnovni sastojci:   grašak,  zeleni grašak,  koraba,  mrkva
• Miso juha
  Osnovni sastojci:   miso,  mrkva,  peršin,  luk
• Namaz od tofua i misoa
  Osnovni sastojci:   miso,  tofu,  peršin,  maslinovo ulje
• Njoki od koprive u umaku od sira
  Osnovni sastojci:   krumpir,  koprive,  jaja,  sir
• Njoki preliveni umakom
  Osnovni sastojci:   umak od rajčice,  njoki,  pinjoli,  parmezan
• Osvježavajuća salata
  Osnovni sastojci:   mrkva,  rajčica,  paprika,  kukuruz,  krastavac,  tjestenina
• Paragvajska juha od slanutka s blitvom
  Osnovni sastojci:   slanutak,  bijelo vino,  blitva,  sos od rajčice
• Pašta s pistacijama
  Osnovni sastojci:   tjestenina,  pistacija,  sir parmezan,  sir gorgonzola
• Pašteta od svinjetine i gučje jetrice
  Osnovni sastojci:   svinjetina,  guščja jetrica,  slanina,  jaja
• Pikantni tartar umak
  Osnovni sastojci:   luk,  češnjak,  kiseli krastavac,  kiselo vrhnje,  majoneza,  bijelo vino
• Proljetna juha
  Osnovni sastojci:   grašak,  mrkva,  krumpir,  rajčica
• Rajčica s mozzarellom
  Osnovni sastojci:   rajčica,  mozzarella,  masline,  crne masline
• Rezanci s gljivama
  Osnovni sastojci:   svježi sir,  šampinjoni,  vrganji,  tjestenina
• Rezanci s povrćem
  Osnovni sastojci:   rajčica,  rezanci,  špinat,  patlidžan,  češnjak
• Rezanci sa sirom
  Osnovni sastojci:   rezanci,  sir,  krušne mrvice
• Risotto alla parmigiana (rižoto)
  Osnovni sastojci:   riža,  luk,  sir parmezan,  konjak
• Ruska salata
  Osnovni sastojci:   krumpir,  mahune,  grašak,  ukiseljeno povrće,  jaja,  zelena salata
• Salata od artičoka
  Osnovni sastojci:  
• Špageti s bućom
  Osnovni sastojci:   buča,  sir,  tjestenina
• Špageti s kestenjem i orasima
  Osnovni sastojci:   kesten,  orasi,  ovčji sir,  tjestenina
• Špageti s radičem
  Osnovni sastojci:   radič,  tjestenina,  sir,  mlijeko
• Špageti u umaku od bosiljka
  Osnovni sastojci:   pinjoli,  bosiljak,  parmezan,  tjestenina
• Tijesto sa tikvicama i sirom
  Osnovni sastojci:   mozzarella,  tikvice,  parmezan,  tjestenina
• Tjestenina s bućom i sirom
  Osnovni sastojci:   buča,  kravlji sir,  mlijeko,  parmezan,  tjestenina
• Tortelini s bundevom
  Osnovni sastojci:   buča,  tjestenina,  rajčica,  sir
• Umak bolonjez od soje
  Osnovni sastojci:   umak,  sojine ljuskice,  mrkva,  paprika,  rajčica,  tjestenina
• Umak od gljiva
  Osnovni sastojci:   gljive,  vrhnje,  peršin,  crvena paprika
• Umak od gorgonzole
  Osnovni sastojci:   sir gorgonzola,  kiselo vrhnje,  maslac,  curry
• Umak od jogurta i krastavaca
  Osnovni sastojci:   jogurt,  krastavac,  češnjak
• Umak od metvice
  Osnovni sastojci:   metvica,  vinski ocat
• Umak od rajčice s povrćem
  Osnovni sastojci:   rajčice,  mrkva,  peršin,  celer,  bijelo vino,  limun
• Umak od sira
  Osnovni sastojci:   sir,  jaja,  mlijeko,  maslac
• Umak s ljutom paprikom
  Osnovni sastojci:   ljuta paprika,  rajčice
• Varivo od cvjetače
  Osnovni sastojci:   cvjetača,  kiselo vrhnje,  brašno,  limunov sok
• Varivo od graška
  Osnovni sastojci:   grašak,  peršin,  brašno
• Varivo od kelja
  Osnovni sastojci:   kelj,  luk,  peršin,  brašno
• Varivo od tikvica
  Osnovni sastojci:   tikvice,  svježi sir,  maslac,  ocat
• Varivo s mahunama
  Osnovni sastojci:   mahune,  peršin,  kiselo vrhnje,  brašno
• Vegeterijanske lazanje
  Osnovni sastojci:   bešamel,  grašak,  mrkva,  tjestenina,  brokula
• Zagorski štrukli
  Osnovni sastojci:   sir,  svježi sir,  jaja,  vrhnje,  slatko vrhnje
• Zapečeni makaroni s brokulom
  Osnovni sastojci:   brokula,  tjestenina,  sipa,  mlijeko
• Zeleni rezanci s kremom od povrća
  Osnovni sastojci:   rezanci,  zeleni rezanci,  paprika,  crvena paprika,  parmezan
• Zeleni umak
  Osnovni sastojci:   jaja,  vlasac,  kiselo vrhnje,  senf,  kopar