Američki čokoladni kolačići
sastojci
- 25 dag masla
- 20 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 25 dag brašna
- malo praška za pecivo
- malo soli
- 20 dag sjeckane gorke čokolade
- 20 dag kokosa (ili 10 dag kokosa i 10 dag sjeckanih oraha)
- kora i malo soka od naranče
priprema
Tući maslo sa šećerom, dodati jaja, koricu i sok od naranče, sol, brašno s praškom i čokoladu.
Na kraju ili u sve staviti kokos ili u polovicu staviti kokos, a u drugu orahe.
Žličicom stavljati hrpice na masni papir i to ne preblizu jer se u toku pečenja rašire.
Malo ih spljoštiti vilicom i peći dok ne porumene - oko 15 min na 180°C.
Ne vaditi ih odmah iz pleha da se ne raspadnu.