Bakalar Bianco
sastojci
- 40 dag bakalara
- 3 dl maslinovog ulja
- 35 dag krumpira
- češnjak
- sol
- papar
priprema
Namočen bakalar skuhati.
Posebno skuhati krumpir na kockice izrezan.
Sjediniti ribu, krumpir i sjeckani češnjak pa smrviti mikserom u pire.
Doliti ulje, dodati sol i papar pa još malo miksati.