Bakina torta od jabuka
sastojci
- tijesto
- 125 g margarina
- 125 g šećera
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- nadjev
- 850 g jabuka
- 2 pudinga od vanilije
- 250 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 slatka vrhnja
- malo kakaa
priprema
Sastojke za tijesto izmiješati, obložiti njime oblik za tortu i načiniti rub u visini 2-3 cm.
Oguljene jabuke nasjeckati na sitne kockice i položiti na tijesto.
Puding skuhati sa šećerom i vanilin šećerom.
Vruću masu preliti po kolaču.
Peći u zagrijanoj pećnici na 175 C oko 90 minuta.
Pečeni kolač ostaviti da se hladi par sati i tek tada se izvadi iz oblika.
Čvrsto istucite slatko vrhnje, ukrasite njime kolač i debelo pospite kakaom.