Bakini linceri
sastojci
- 500 g glatkog brašna
- 200 g svinjske masti
- 100 g šećera
- 3 žumanjka
- kora i sok od pola limuna
- bjelanjak
- mljeveni orasi
- šećer u prahu
priprema
Utrljajte na stolu mast u brašno, dodajte ostale sastojke, umijesite tijesto, pa ga tanko razvaljajte.
Režite različite oblike kalupom, premažite bjelanjkom, pospite orasima i ispecite.
Još tople lincere uvaljajte u šećer u prahu.