Gibanica od špinata
sastojci
- tijesto za savijaču
- 1 žlica masti
- špinat
- 1 žlica mrvica
- 1 žlica maslaca
- 3 jaja
- sol
priprema
Razvucite tijesto za savijaču i dok se kore suše, popržite na masti mrvice.
Umutite jaja i pomiješajte ih sa isjeckanim špinatom, sve to dodajte u mrvice i pirjajte nekoliko minuta.
Ovom masom nadjenite razvučeno tijesto, zamotajte savijaču i stavite u namašćenu posudu i pecite u pećnici.
Kad je savijača gotova, prelijte je rastopljenim maslacem.