Juha od ovčjeg mesa
sastojci
- 1/2 kg ovčjeg mesa od buta
- 1 vezica jušnog povrca
- 1 glavica luka
- 6 zrna papra
- 1 rajcica
- sol
priprema
Meso dobro očistite od masnoća, stavite u lonac s vodom, dodajte jušno povrće, papar, luk koji ste prethodno malo zapekli na ploči, rajčicu i sol.
Kuhajte dok meso potpuno ne omekša.
Juhu zatim procijedite i zakuhajte sa dodacima koje želite.