Krumpir s vrhnjem
sastojci
- mladi krumpir
- vrhnje
- suha slanina
- sol
priprema
Oguljen krumpir na pola skuhajte u vodi koju ste prethodno posolili. Ocijedite ga i istresite na vruci maslac ili mast i pecite da postane žuckast. Prelijte ga zatim vrhnjem i ostavite da malo prokuha. Kad krumpir pocne pucati stavite na njega kriške slanine i malo ga zapecite u pecnici. Može te ga služiti kao samostalno jelo sa salatom ili kao prilog pecenom mesu.