Krumpir u pećnici na istarski
sastojci
- 1 kg krumpira
- 100 g luka
- lovorov list
- ulje
- ružmarin
- papar
- sol
priprema
U posudu staviti oguljen i opran krumpir izrezan na polovine ili ako je veći i na četvrtine. Posolimo, popaprimo, dodamo na kriške izrezan luk, list lovora, grančicu ružmarina i prelijemo uljem. Pečemo u pećnici uz povremeno miješanje. Ovako pripremljen krumpir možemo poslužit kao prilog raznim jelima.