Kukuruz-palenta

sastojci

8 dl bistre juhe od povrća
4 dl mlijeka
240 g palente
200 g feta sira
240 g kukuruza iz konzerve
muškatni oraščić
sol
2 češnja češnjaka
1 jušna žlica maslinovog ulja

priprema

Juhu, mlijeko i palentu kratko prokuhati.
Zatim ostaviti poklopljeno, na nižoj temperaturni, 5-8 minuta (cesto miješati).
Skloniti sa šporeta i staviti da stoji poklopljeno 10 minuta.
Češnjak sitno isjeckati i prepržiti na maslinovom ulju.
Dodati izdrobljenu fetu i kukuruz koji smo prethodno ocijedili, pa sve zajedno dodati u palentu.
Dodati soli, muškat i papar po želji.