Majoneza
sastojci
- 3 žumanjka
- 3 dl ulja
- senf
- bijeli papar
- limunov sok
- sol
priprema
U posudu s ovalnim dnom stavite žumanjke, pa ih miješajte mikserom na najmanjoj brzini dodavajuci ulje kap po kap da dobijete cvrstu i gustu majonezu.
Po želji dodajte limunova soka, senfa i papra, ali pazite da limunovim sokom previše ne razrijedite postignutu gustocu majoneze.
Spremite u hladnjak.