Pasta primavera — Recepti


Učitava se...

Pasta primavera  

sastojci

  • 750 g povrća (mrkva, tikvice, grašak, brokula)
  • 1 glavica luka
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 dl pileće juhe
  • 1 dl vrhnja
  • 2 žlice maslinova ulja
  • parmezan
  • 500 g tjestenine po želji
  •  

priprema

Na malo vode pirjajte luk, a kad postane proziran dodajte ostalo povrće i pokrijte posudu. Povremeno promiješajte i po potrebi dodajte vode. Kad je povrće mekano i bez tekućine dodajte ulje, juhu i na kraju vrhnje.
Neka još jednom prokuha. U međuvremenu u dosta posoljene vode skuhajte tjesteninu pa je ocijedite.
Stavite je na tanjure i na nju povrće.
Po želji pospite naribanim sirom.