Pašta s pistacijama
sastojci
- 250 g špageta (tankih)
- 100 g gorgonzole
- 100 g pistacija (mljevenih)
- 2 dl slatkog vrhnja
- parmezan
priprema
Paštu skuhati u puno zasoljene vode.
Na malo ulja i laganoj vatri rastopiti gorgonzolu, dodati slatko vrhnje i kratko prokuhati, te dodati mljevene pistacije, popapriti i zasoliti po ukusu.
Time preliti paštu i posuti parmezanom.