Pikantna hladna salata
sastojci - za 4 osobe
- 8 jaja
- 1/2 staklenke šparoga
- 1 mali poriluk
- 1 vrećica majoneze
- 1 žlica currya
- nekoliko listova radiča i zelene salate
- maslinovo ulje, sol, papar
priprema
U zdjelu dodamo majonezu, curry, sol i papar.
Sve zajedno dobro umutimo i stavimo na stranu.
Na tanjur za serviranje redom posložimo oprane listove salate i po njima po vlastitoj ideji redom slažemo jaja, na kolutiće narezan svježi poriluk i šparoge iz staklenke.
Salatu začinimo s malo maslinovog ulja, po želji još začinimo solju i sve zajedno prelijemo umakom od currya.