Rezanci s mesom
sastojci
- 1/2 kg rezanaca
- 200 grama mljevenog mesa
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 1 glavica luka
- sol
- papar
priprema
Luk koji smo sitno nasjeckali popržiti na ulju ili masti, dodati meso, sol, papar pa pirjati još nekoliko minuta.
Meso skloniti sa vatre i dodati mu rezance koje smo prethodno skuhali u slanoj vodi.
Zatim dodati kiselo vrhnje i sve dobro izmiješati i začiniti po ukusu.