Rezanci u umaku od gljiva
sastojci
- 400 g širokih rezanaca
- 100 g šunke
- 20 g maslaca
- 2 dl slatkog vrhnja
- peršin
- ribani parmezan
- umaka od gljiva
priprema
Na maslacu popržite šunku narezanu na rezance pa dodajte umak od gljiva.
Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani peršin.
Ovim umakom prelijte kuhane i ocijedene rezance i pospite ih ribanim parmezanom.