Rezanci
sastojci
- 1/2 kg brašna
- 3 jaja
- 1 žlica ulja
- sol
priprema
Od brašna, jaja, ulja uz dolijevanje slane vode napravite čvrsto tijesto.
Tijesto dobro izmijesite te ga ostavite da odstoji oko pola sata.
Podijelite ga zatim u 2-3 dijela i od svakog dijela razvaljajte kore 1-2 mm debljine.
Zavisno od vaše potrebe sijecite tijesto na tanke rezance za juhe ili na šire za neka druga jela.