Tagliatele s lososom i sirom
sastojci
- 350 g tagliatela (široki rezanci)
- 1 mala teglica sjeckanog lososa u ulju
- 100 g gorgonzole
- 1 malo vrhnje za kuhanje
- maslinovo ulje
- 1 režanj češnjaka
- sol
priprema
Na maslinovom ulju istopiti nasjeckanu gorgonzolu pa dodati zgnječen češnjak, nakon toga dodati vrhnje za kuhanje, te kad se dobije jednolična smjesa, dodati ocijeđeni losos i kratko prokuhati.
Tijesto skuhati u slanoj vodi po uputama s vrećice, servirati ga s umakom i parmezanom.